“老撾的古樹(shù)茶和天臺(tái)山的云霧茶品質(zhì)都很好，在老撾喝茶就像回到了家鄉(xiāng)?！苯?，老撾浙江商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、臺(tái)州天臺(tái)籍僑胞丁國(guó)江受訪時(shí)說(shuō)。天臺(tái)山被稱(chēng)為“江南茶祖”，從小在茶鄉(xiāng)長(zhǎng)大、擁有數(shù)十年品茶經(jīng)歷的丁國(guó)江卻與老撾古樹(shù)茶結(jié)緣。
20世紀(jì)末，丁國(guó)江在老撾首都萬(wàn)象市創(chuàng)辦了“老中友誼商品城”，成為中國(guó)商品在老撾的貿(mào)易集散地，生意越來(lái)越紅火。2010年，丁國(guó)江在一個(gè)老撾商戶(hù)處品嘗了一包不起眼的茶葉，試泡時(shí)便被其獨(dú)特品質(zhì)吸引。
“那包茶葉做工一般，質(zhì)地卻絕好，是我從未喝過(guò)的?！倍?guó)江回憶道。他追問(wèn)茶葉來(lái)處，甚至組建團(tuán)隊(duì)追根溯源，卻始終無(wú)果。幸運(yùn)的是，在老撾農(nóng)業(yè)部門(mén)官員的啟發(fā)下，丁國(guó)江前往位于老撾沙耶武里省賽色坦縣的山區(qū)。在那里，他見(jiàn)到了喬木古樹(shù)茶園——茶樹(shù)普遍高5米至6米，樹(shù)齡上百年的比比皆是，綿延上千畝;當(dāng)?shù)鼐用衽莶栌?，用的正是他心心念念的茶葉。
當(dāng)?shù)厣絽^(qū)海拔1500多米，年均氣溫低于20攝氏度，霧天頻繁?！拔乙庾R(shí)到，這里是十分適合種茶的地方?！倍?guó)江說(shuō)。彼時(shí)，丁國(guó)江萌生了一個(gè)念頭：要和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)一起，挖掘、保護(hù)、發(fā)展古樹(shù)茶資源，提高大家的經(jīng)濟(jì)收入和生活水平。
2013年，丁國(guó)江從云南請(qǐng)來(lái)茶葉專(zhuān)家，將一株株古樹(shù)茶進(jìn)行登記、掛牌，逐步開(kāi)發(fā)茶產(chǎn)業(yè)。通過(guò)賽色坦縣崎嶇的山路，丁國(guó)江運(yùn)來(lái)了制茶機(jī)械，他堅(jiān)持原料生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)、手工制茶原則，引導(dǎo)民眾轉(zhuǎn)變觀念，共同致力于古樹(shù)茶的保護(hù)與發(fā)展。同時(shí)，他在產(chǎn)茶區(qū)開(kāi)設(shè)茶廠，將采摘的古樹(shù)茶就地加工，并鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)利用閑置土地種植茶樹(shù)，輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)孛癖?萬(wàn)多人。
占芭花是老撾的國(guó)花，老撾有一句話叫“占芭花常開(kāi)，兄弟情常在”。于是，丁國(guó)江給古樹(shù)茶葉起了個(gè)契合當(dāng)?shù)匚幕拿帧敖鹫及拧?。近年?lái)，“金占芭”古樹(shù)茶被指定為老撾國(guó)禮、中國(guó)—東盟博覽會(huì)國(guó)賓接待茶等，知名度越來(lái)越大。
“綠葉子成了‘金葉子’，古樹(shù)茶成了‘共富林’?！倍?guó)江表示，老撾是他的“第二故鄉(xiāng)”，希望能以茶葉為媒介，為中國(guó)、老撾兩國(guó)的友誼貢獻(xiàn)綿薄之力。
來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)、北京茶世界
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
